A
Ajimez (Ajimé): Modernamente se llama así a la ventana arqueada dividida en el centro por una columna; y originalmente al salidizo o balcón saliente hecho de madera y con celosías al que se asoman las mujeres árabes sin ser vistas.
Alarife: Arquitecto o maestro de obras en el gremio de la albañilería o carpintería.
Aldabilla: Pasador del eje de la rueda del carro o también pieza de hierro, en forma de gancho, que entrando en una hembrilla, sirve para cerrar puertas, cajas, cofrecillos, etc.
Alfarjía-Alfanjía: Madero de sierra en forma de rollizo que conforman los pisos de las viviendas. También madero de 14 centímetros de tabla y 10 de canto, sin largo determinado, que sirve de viga o que se emplea para cercos de puertas y ventanas.
Almocafre: Instrumento que sirve para escardar y limpiar la tierra de malas hierbas.
Asentamiento: En la construcción, viene referido al descenso que se puede producir del edificio cuando como consecuencia de su peso, aplasta el terreno. El asentamiento puede llegar a ser inapreciable, o convertirse en la ruina del edificio si como consecuencia se producen fisuras que hagan peligrar su estabilidad.
B
Beril (Berí): Laja de pizarra que se coloca en los bordes de las azoteas a modo de alero (ver ilustración nº 26 y 29).
Bocana: Abertura grande. La producida en una alberca o en una acequia cuando revienta.
C
Caducifolio: Dícese de los árboles y plantas de hoja caduca.
Caero: Canal para conducción de aguas que sigue la dirección de la pendiente y que, para evitar el arranque de la tierra, lleva el cauce "entranconao", "empedrao" y los laterales protegidos con losas colocadas verticalmente.
Cal (Cá): Material de construcción procedente de la descomposición de la piedra caliza (CO3Ca) en un 95% aproximadamente de pureza, o marga caliza (80% de CO3Ca y 20% de arcilla). Ambos compuestos dan origen a dos tipos diferentes de cales: la aérea y la cal hidráulica respectivamente (ver cal aérea e hidráulica).
Cal aérea: Si se somete la caliza (CO3Ca en un 95% de pureza aproximadamente) a altas temperaturas (900ºC), se descompone dando lugar a dióxido de carbono (CO2) y Oca o cal viva.
CO3Ca + Calor ---------------> CO2 + OCa (Cal Viva)
La cal viva luego se “apaga” sumergiéndola en agua permanentemente cuando se la quiere mantener disponible por un periodo de tiempo; o amasándola con agua y arena para confeccionar un mortero de construcción de uso inmediato.
Oca + H2O -------------> (OH)2 Ca (cal hidráulica o cal apagada de construcción) + Q (calor)
La reacción de fraguado (secado o endurecimiento) es la siguiente:
Ca(OH)2 + CO2 ----------------------> CO3Ca + H2O
Sus usos son la confección de morteros de construcción, piezas de solería y blanqueo de interiores y fachadas.
Cal hidráulica: Sigue un proceso de fabricación similar al de la cal aérea pero con un mayor grado de complejidad físico-química.
Si se somete a la marga caliza (80% de CO3Ca y 20% de arcilla) a altas temperaturas (1200ºC), se descompone dando lugar a Oca o cal viva, más tres componentes básicos generados por la presencia de arcilla, que son los que le dan a la cal aérea su carácter. Me refiero a los silicatos, aluminatos y ferritos cálcicos (A.C., F.C. y S.C.). Estos compuestos hacen que la cal hidráulica deba amasarse con agua para provocar su fraguado.
Calar (Calá): Capa geológica de Sierra Nevada constituida fundamentalmente por calizas y dolomías, que se formó hace unos 170 m.a. por precipitación química del agua del mar. Su coloración característica es clara.
Caliza: Roca formada por precipitación química de carbonato cálcico (CO3Ca) cuando es pura, aunque suele presentar muchas impurezas. Se suele denominar marga si lleva bastante arcilla, y dolomías si es magnesio. Es la base para la fabricación de la Cal de construcción.
Cámara: Parte alta de una casa que suele usarse como secadero de frutos, de jamones, granero, almacén de forrajes, etc. Con frecuencia, tiene espacios abiertos -sin pared- para ventilación.
Cascajar (Cascajá): Depósito de roca descompuesta que se forma en lo alto de la sierra por la degradación climática a que están sometidas. Risa estruendosa de una persona sin dentadura o con dificultades de pronunciación.
Castigadero (Castigaero): Mampuesto o laja de pizarra que se dispone sobre los beriles para sujetarlos al alero.
Catre: Cama formada por largueros y cuatro patas en aspa o no, y cuerdas entrecruzadas que hacen de "colchoneta".
Chorrera: Agua que escurre por una pared como consecuencia de la lluvia o la mancha que deja.
Conífera: Arboles y arbustos de hojas persistentes, aciculares o en forma de escamas, fruto en cono, y ramas que presentan un contorno cónico; como el ciprés, el pino y la sabina.
Cultura de los Millares: Cultura de los inicios del metal (2.300 a 1.600 a.C.) en la prehistoria, de la que se han encontrado numerosos restos en la Alpujarra Almeriense.
D
Depósito morrénico: montón de piedras y barro que se acumulan por acción de los glaciares.
Derrubio: Tierra caída y desmoronada por efecto del agua.
Dolomía: Roca de Carbonato doble de calcio y magnesio CO3Ca.CO3Mg, formada por precipitación química.
E
Ejido: Campo común de todos los vecinos de un pueblo, lindante con él, que no se labra, y donde suelen reunirse los ganados o establecerse las eras.
Empedrado (empedrao) rústico: Pavimento artificial formado por piedras que se colocan unas contra otras de modo ajustado.
Encalado (encalao): Mano de cal que se aplica a las fachadas.
Enfoscado: Capa de mortero con que está revestido un muro.
Espetera: Marco de madera en donde se cuelgan los cacharros de cocina.
Esquisto: Roca clástica constituida por elementos de otras rocas preexistentes o clastos, que son los sedimentos típicos por excelencia, pues sus elementos han sido transportados mecánicamente, y para adquirir el estado rocoso han sufrido un proceso metamórfico.
Las arcillas muy lapificadas por compresión originan otro tipo de rocas en las que se desarrollan una especie de foliación denominada esquistosidad, transformándose en pizarras.
F
Feldespato: Mineral compuesto principalmente por Silicato de Alúmina con aportación en menor medida de Calcio, Oxido de hierro, etc.
Filita: Llamada también pizarra de techar. Es una roca pizarrosa, exfoliable, originada a partir de limos y arcillas bajo proceso metamórfico. Por descomposición da lugar a la launa. Tiene coloración oscura.
Firme: Se llama así al substrato del terreno, que al cavar para realizar unos cimientos, observamos que presenta la suficiente dureza como para soportar el peso de la edificación.
Follarengue: Corriente de aire frío que se produce cuando no se ha cerrado una puerta, o en algún callejón o similar, y que casi siempre nos coge por la espalda. Calificativo con el que yo apodaría a algunas personas que gustan de pillar desprevenida a la gente.
Frondosa: Ver caducifolio.
Fundente: Material que se añade para facilitar el proceso de elaboración y obtención del hierro.
G
Ganga: Materia que acompaña a los minerales y que se separa de ellos como inútil (ver también Mena).
Gatera: Lumbrera. Agujero que se deja junto a la puerta para que entre el gato.
H
Hormigón Espigado (espigao): En la pavimentación de las calles, hormigón al que se le marcan unas estrías o acanaladuras en diagonal para hacer mayor el roce y evitar el resvalamiento de personas y animales.
I
Inercia térmica: En construcción, se refiere a la capacidad de un elemento, generalmente una pared o un muro, para ralentizar la pérdida o ganancia de calor. Esta propiedad se utiliza, por ejemplo, para aclimatar viviendas, pues el calor almacenado en un muro expuesto al sol durante el día, servirá para calentar la misma vivienda durante la fría noche. La inercia térmica aumenta con la masa.
L
Laja: Losa. Piedra a manera de meseta llana. Procede de la lastra.
Lancha: Piedra natural, lisa, plana y de poco grueso. Laja
Lastra (làtra): Capa geológica de Sierra Nevada compuesta principalmente por esquistos, que se formó hace más de 200 m.a. a partir del proceso metamórfico a que fueron sometidos materiales dispuestos laminarmente como arcillas y limos. La coloración es oscura.
Launa: Tierra arcillosa procedente de la descomposición de las rocas filitas y con gran contenido de magnesio, de color gris, y que forma con el agua una pasta homogénea e impermeable que se utiliza en las azoteas.
M
Malhecho: Relleno de tierra o barro apisonado, que se suele echar en las terrazas sobre las lajas que apoyan en las alfanjías, y que sirve para regularizar el piso y dar soporte estable a la launa.
Mamperlán: Listón de madera que se coloca para que forme el borde de cada escalón.
Mampostería: Obra constituida por mampuestos. El mampuesto es una piedra sin dimensiones ni forma definida y manejable a mano, con un peso aproximado de entre 8 y 12 kilos. La mampostería puede ser de tres tipos:
- Mampostería en Seco, en la que los mampuestos se montan sin mortero de unión, colocando otros pequeños o ripios en los huecos.
- Mampostería Común u Ordinaria, que utiliza un mortero de cal y arena como unión.
- Mampostería Careada, constituida por mampuestos de caras planas, concertando unas con las otras y recibidas con mortero las uniones.
Manto Alpujárride: Ver "Calar".
Manto Nevado-Filábride: Ver "Lastra".
Marga: Piedra caliza con gran proporción de arcilla. La launa es margosa.
Mena: Parte del mineral de cobre, plomo y principalmente del hierro, que contiene la materia básica con la que luego se obtienen estos metales en estado casi puro para su utilización. La mena suele aparecer en la naturaleza combinada químicamente con otros elementos, y a su vez está acompañada de otras sustancias de naturaleza térrea llamada ganga. El conjunto de la mena y la ganga constituye el mineral.
Metalurgia: Arte de beneficiar los minerales separando la mena de la ganga. La separación de la ganga se consigue, dependiendo de la naturaleza de la misma; si es ácida (silícea o aluminosa), se le añade un fundente básico como el carbonato cálcico o la dolomía, que al mezclarse también con las cenizas del combustible, dan lugar a las escorias. Si la ganga es básica, se añade fundente silícico, arcilla, pizarra arcillosa, o arenisca. La mezcla del mineral y del fundente se hace antes de cargar los hornos. La misma ganga puede aportar los materiales fundentes, con lo que el mineral puede cargarse directamente en el horno, alternando una capa de éste con otro de carbón vegetal; o se utilizaría un crisol para depositar el mineral al objeto de separarlo del combustible y obtener menos impurezas.
Metamorfismo: Cambio de estructura y a veces de composición, que experimentan rocas ya formadas debido a la acción de altas presiones y/o temperaturas. Hay que distinguir entre las estructuras cristalinas cuyo origen es térmico, como por ejemplo la formación del mármol a partir del carbonato cálcico; y las estructuras hojosas o laminadas donde predomina la acción de las presiones, por ejemplo la formación de pizarras a partir de sedimentos arcillosos.
Meteorización: Desgaste de la superficie de la tierra debido a la acción de los agentes atmosféricos: viento, lluvia, nieve...
Morisco: Nombre que reciben los moros que, tras la reconquista, fueron bautizados y permanecieron en España.
Mudéjar: Estilo arquitectónico puramente autóctono, mezcla de elementos del arte cristiano y de ornamentación árabe, que floreció desde el siglo XIII hasta el XVI. Algunas características de estos edificios son, exteriormente gruesos muros de ladrillo adornados o no con arquerías ciegas y fajas de esquinillas o dientes de sierra; torres cuadradas y octogonales. Interiormente, ausencia de bóvedas. Cubiertas de armaduras de par y nudillo. Decoración de lazo. Baratura de materiales y sencillez de ejecución.
N
Neolítico: Segunda Edad de Piedra, en la que la gente, además de darse con un canto en los dientes, se daba en las espinillas.
Nomadismo: Estado social de las épocas primitivas o de los pueblos poco civilizados, consistente en cambiar de lugar con frecuencia.
P
Paleolítico: Primera Edad de Piedra, en la que la gente aprende a darse con un canto en los dientes.
Pedrera: Repisa de madera que se colocaban a cada lado del aparejo de una caballería para transportar piedras.
Periglacial (periglaciá): El prefijo "Peri" significa alrededor, con lo que la palabra designaría en referencia al clima, proximidad al clima de tipo glacial. El clima periglacial se caracteriza por la alternancia de heladas y deshielos.
Piedra de aljez (aljé): Materia prima para la confección del yeso. Se trata de Sulfato cálcico hidratado con 2 moléculas de agua (SO4Ca2H2O).
Placa: Las placas se refieren a las “placas continentales”. La corteza terrestre (la superficie del planeta) está formada por una especie de puzle y cada una de las piezas se mueve en una determinada dirección. Cuando dos de estas placas chocan en sentido opuesto se forman las montañas. Si te interesa más este tema puedes buscar la “Teoría de la deriva continental”, ¡pero antes termina de leer este libro!
Poyata: Repisa, vasar. También bancal pequeño y en sitio poco accesible.
Poyo-Poyato-poyete: Banco o asiento de piedra construido junto a la pared de algunas casas.
Precipitación química: Proceso químico que se produce cuando existe sobresaturación de sales de calcio y magnesio en disolución en aguas estancadas de lagos y mares interiores, precipitándose y sedimentándose en el fondo. Ver también "Calizas" y "Dolomías".
R
Resinosa: Ver conífera.
Ripio: Piedra pequeña que se utiliza para rellenar huecos, grietas, juntas, etc. en el muro.
Rodillo (roillo): Herramienta metálica para arrastrar tierra, arena, etc., que consta de una hoja de ancha base y poca altura y con un codo rematado en un mango hueco donde se inserta el astil. También tablero de cerca de 1mt. de largo y 20 cm de ancho, con un orificio en el centro donde se le coloca un mango de palo. Se utiliza para quitar la nieve, empujándola y echándola a la calle.
S
Siderurgia: Arte de extraer el hierro y trabajarlo, consistente en que una vez fundido el mineral, y separada la mena de la ganga, se procede a su forja eliminando las impurezas, escorias adheridas y burbujas de aire ocluidas.
T
Tapial (tapiá): Pared o muro que se hace con tierra amasada y apisonada, a la que se le puede mezclar una parte de cal. La ejecución se hace por trozos mediante un encofrado de tableros que se colocan verticales y paralelos a la distancia del grueso del muro. Los tableros están cogidos el uno con el otro mediante tirantes de madera, que al retirar suelen dejar un mechinal o agujero cuadrado que atraviesa toda la pared.
Y
Yeso: Se trata, básicamente, de sulfato cálcico hidratado (SO4Ca½H2O), procedente de calentar y eliminar la mayoría del agua que contiene la Piedra de Aljez (SO4Ca2H2O). Al mezclar de nuevo con agua en una reacción con desprendimiento de calor, recupera su estado primitivo.
SO4Ca1/2H2O + 3/2H2O -----------> SO4Ca 2H2O + Calor
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